Si tenemos una serie de alimentos básicos, en nuestra despensa, va a permitirnos improvisar un menú equilibrado, cuando tenemos poco tiempo o acabamos de volver de estar de vacaciones. En ocasiones, nos encontramos con una visita sorpresa que se podría llegar a quedar a comer, la falta de suficiente tiempo y de previsión o la vuelta a casa, tras haber estado unos días de vacaciones va a explicar, en ocasiones, no se llegue a comer, de manera correcta, ya que se va a consumir alimentos precocinados o se va a saciar el hambre con un simple bocadillo de embutidos. Por esta razón, debemos apostar por un “fondo” de alimentos, en nuestra despensa, para poder salvarnos de cualquier mala sorpresa. La solución va a ser comprar una serie de alimentos, para poder disponer, en cualquier ocasión, de un kilo de más, un bote de conserva, unas latas o un litro de aceite y, de esta manera, poder improvisar una comida realmente sana, con dichos alimentos. Pues bien, vamos a tratar los alimentos básicos, para nuestra despensa.
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