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martes, 15 de mayo de 2012

Alimentación contra los gases (II)



Recuerda que las bebidas gaseosas y los edulcorantes artificiales, como son el manitol, el sorbitol y el xylitol, son uno de los agentes, que más gases producen. Estos se localizan, por ejemplo, en los caramelos, en los chicles o en las bebidas, que no tienen azúcar. A la hora de consumir frutas, es muy recomendable consumirlas, eso sí, peladas. Entre las frutas que más gases provocan, tenemos las peras, las manzanas, las uvas, las pasas o las ciruelas. Eso sí, la fibra es muy importante, para que la flora de nuestro intestino funcione de forma correcta, pero, puede provocar gases durante el tiempo que tenga lugar la digestión, sobre todo, la fibra vegetal, la parte no soluble que está presente, en más o menor medida, en la pared celular de los vegetales. Pero, también, la fibra insolubre, como se modifica, bastante poco, su paso por el tracto gastrointestinal, lo que va a causar una menor cantidad de gases. Por otro lado, las proteínas y las grasas van a provocar una cantidad menor de gases, por lo que si queremos dejar de padecer flatulencias, no se recomienda que se eliminen de la dieta. De todas maneras, la producción de gases es natural, es inevitable, o sea, no se puede evitar, aunque, para ser sinceros, nos encontramos con algunos aspectos, que nos van a ayudar a evitar los problemas, que provocan un exceso de gases.
Foto: fuente

Alimentación contra los gases



Uno de los factores más importantes para poder evitar los incómodos gases es llevar una dieta que sea adecuada y preparar, eso sí, con la técnica más recomendable, platos que lleven legumbres, coles o puerros. Por su parte, la fibra insoluble nos va a ayudar a tener menos cantidad de los mismos. Conocer estas claves va a ser claves ya que, con el paso de los años, la aparición de gases o flatulencias, en nuestro organismo, se hace más cotidiano. Pues bien, nos encontramos con aspectos que son muy relevantes para poder evitar y combatir los molestos gases. Es muy importante: reducir el consumo de hidratos de carbono, hay que tener en cuenta la relación entre la dieta y los gases, además de tener en cuenta algunas recomendaciones, para poder evitar este problema y que hay distintas alternativas. La mayor parte de los carbohidratos van a provocar gases, en más o menor cantidad, según el organismo de cada persona. En primer plano, debemos destacar los carbohidratos, que son de absorción lenta, como pueden ser las legumbres (las legumbres, garbanzos y alubias), la pasta, el maíz; o, los lácteos, como puede ser la leche de vaca, nata, helados, quesos curados y crema; o, algunas verduras, la coliflor, el repollo, los champiñones, el brécol, la cebolla, el pepino, las alcachofas, las habas, el pimiento verde, los espárragos, los rábanos y los nabos.
Foto: fuente