Un estudio norteamericano ha demostrado que hay un nuevo alimento que nos va a ayudar a perder peso, que es el grano de café verde. Su consumo es muy recomendable para poder adelgazar. Así, se ha probado en un grupo de personas con sobrepeso -o que sufren obesidad-, consumieron 28 gramos de extracto de gramos de café verde, cada día, han logrado perder, incluso, un 10% de su peso corporal. Las personas que formaron parte del estudio alternaron una dosis baja con una mayor dosis -la dosis baja estaba conformada por 700 mg del extracto de café y la dosis mayor es de 1050 mg-. Pero, durante dicho estudio, también, se controlaba la dieta y tenían que hacer ejercicio. Estudios anteriores ya habían demostrado que el café verde podría ayudarnos a la hora de perder peso; pero, hasta este momento, no se había medido la dosis. "Consumir múltiples cápsulas de extracto de café verde al día -mientras se sigue una dieta baja en grasas y se practica ejercicio regularmente- parece ser una manera segura, eficaz y barata de bajar de peso", dice Joe Vinson, el director del estudio y de la universidad de Scranton.
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