Cuando sufrimos algún tipo de infección gastrointestinal, que está provocada por E.coli o por salmonellas, tenemos que tener en cuenta las tres claves básicas: el reposo, la ingesta de una cantidad abundante de líquidos y el ayuno. Pero, en el caso de que la infección sea más graves, entonces, vamos a necesitar tratamiento médico. Los síntomas más generales de una infección gastrointestinal son náuseas repentinas, tener ganas de vomitar y diarreas, que suelen ir acompañadas de molestias en el estómago, debilidad y malestar general y, en algunos casos, nos encontramos con fiebre. Por esta razón, una dieta adecuada, que sea astringente y que no lleve fibra, unido a una buena hidratación a través de la ingesta de bebidas isotónicas o de suero oral, va a poder aliviar los síntomas y hacer que la recuperación sea mucho más rápida.
El reposo y apostar por una dieta líquida son muy importantes en una gastroenteritis. En este caso, nos vamos a encontrar con lo que se conoce como “síndrome de las 24 horas”. En muchas ocasiones, no es necesario tomar ningún tipo de medicamento para poder superar la ingección, sólo se recomienda el consumo de un analgésico, en el caso de que el dolor de cabeza sea intenso y si persiste o si se nos ha subido la fiebre.
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